绞肉机
采用全封闭齿轮传动，结构紧凑，运转平稳，工作---，且维修方便；
绞肉机头及接触食品的零部件都采用不锈钢制造，安全无污染。
绞肉机
该机使用范围广泛，能将块状原料肉按工艺要求切成颗粒或肉泥，高速绞肉机，便于和其它辅料混合，满足不同肉制品需要，是国内同类产品中设备。绞风机采用全封闭式齿轮转动，结构紧凑，运转平稳，工作---。该设备机壳采用铝合金制造，线条流畅，没有可藏污的缝隙及伤害操作者的锐边，易于清洁，外形美观---，适合任何宾馆、酒楼、餐厅、食堂绞制肉靡之用。
绞肉机
本机采用偏制式进料，出料快速流畅，切割后的肉馅温度温升小。凡与肉料接触的零件：如工作螺杆。工作室，挤压套，料斗，主刀座，机壳均有不锈钢制造，完全附和食品卫生要求，---是工作螺杆，绞肉机，是由不锈钢正体浇铸而成，强度高，不变形，性能稳定。
绞肉机的工作原理
工作时，先开机后放料，由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋转，家用绞肉机用途，把物连续地送往绞刀口进行切碎。因为螺旋供料器的螺距后面应比前面小，但螺旋轴的直径后面比前面大，这样对物料产生了一定的挤压力，小型绞肉机用途，这个力迫使已切碎的肉从格板上的孔眼中排出。
绞肉机用于将零下15摄氏度以上的冻肉和鲜肉绞碎成各种规格的肉糜。
与jrj-i型绞肉机的不同在于该机设计了两根绞龙轴，可以绞碎冻肉。上绞龙轴强度高，刃口锋利，可将冻肉绞碎后送入下绞龙，下绞龙轴采用变矩结构，轴向送进力大，生产力高。
绞肉机
（1）电动绞肉机使用前先清洗各部分可清洗的零件）。
（2）组装好后通电，待机器运转正常后，再添加肉块。
（3）绞肉前，请先将肉剔骨切成小块（细条状），以免损坏机器。
（4）通电开机，待运转正常后，再添加肉块。
（5）添加肉块一定要均匀，不能过多，以免影响电机损坏，如发现机器运转不正常，应立即切断电源，停机后检查原因。
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