巴氏杀菌机知识
设备构成:
本设备由杀菌机及电控部分组成,通过电气控制,冷面巴氏灭菌机,实现自动化连续式生产;分两种规格型式: 1、标准控制型:采用蒸汽电磁阀与温度传感器联动控制。 2、电脑全自动控制型:采用电脑触摸屏与plc自动执行进行控制。
目前在市场巴氏杀菌机主要做商业用途,同时巴氏杀菌也是国际上的通用杀菌标准,在很多大型企业都在使用,现在市场上的纯牛奶其他口味的酸奶都是经过巴氏杀菌。随时---食品的发展,巴氏杀菌机现在在很多小型的奶牛场都是有使用的,小型奶牛场使用的都很是100升或者是200升的,主要是制作新鲜纯牛奶,向市场上配送。现在的巴氏杀菌机配备有冷水循环系统,通常的制冷方式有两种,贵港巴氏灭菌机,一种是:压缩机制冷,这种制冷的方式速度快,效果好,还一种制冷方式是冷水循环制冷,主要是采用物流的降温方式,将对来讲成本要低很多
巴氏杀菌机操作规程
1、巴氏杀菌机分冷却罐和杀菌罐(双罐机组形式);
2、杀菌时,打开计时器和加热按钮,并设定好温度,时间到会停止加热或报警;
3、冷却时,外通冷却水,自下而上循环,也可夹套加水通过制冷机冷却,香肠巴氏灭菌机,制冷机冷却保持出水口开启,防止水温度降低形成夹套真空。
使用前的检查
? 检查安全阀、压力表是否损坏、失灵。
? 检查设备中管道是否畅通无阻。
? 检查旋管是否已对准循环贮槽中的溢流管(槽中间的竖管)。
? 检查循环贮槽中是否装满了水。
本设备的进料与出料均采用三通旋塞,流量可以根据需要调节,豆制品巴氏灭菌机,使用---。
设备特点:
1 、连续生产,灭菌时间极短。
2 、由于受热时间短可获得产品。
3 、由于采用温灭菌,故灭菌效果特佳。
4 、与离心泵或高压均质机串联使用,应用范围很广,适宜于高粘度物料的灭菌。
5 、由于设计上采用有冷热料的热交换器具有废热利用的经济效果,故蒸汽消耗量小。
豆制品巴氏灭菌机-贵港巴氏灭菌机-瑞和食品机械公司由诸城市瑞和食品机械有限公司提供。诸城市瑞和食品机械有限公司位于山东省诸城市朱家村工业园。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前瑞和食品机械在果蔬加工设备中享有---的声誉。瑞和食品机械取得商盟,我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。瑞和食品机械全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。
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