火腿滚揉机-滚揉机-瑞和食品机械公司

真空滚揉机是牛羊肉制品加工企业的理想选择设备，不管是做肉串加工还是酱卤制品，真空滚揉机，都离不开真空滚揉机。

该设备可以增加肉制品的出品率及产品，真空滚揉机是在真空状态下通过物理摔打的原理，滚揉机，让肉制品在设备内呈现呼吸运动，从而使肉制品在设备内---的吸收作料水，即增加了产品口感，减少了研制时间，而且还增加产品的出品率及提高了产品。

真空滚揉机操作简便维修方便，可以自由设定滚揉的工作时间、间歇时间、真空状态滚揉时间，真正实现了连续滚揉、间歇滚揉任意设定。

滚揉机，滚筒内抽真空，滚筒可正反转，正转滚揉摔打，反转出料。

电脑全自动控制滚揉机正转、反转、间歇、转速。

滚揉机的工作原理是肉质品能量转化的一个物理过程。能提高盐融性蛋白质的提取，全自动滚揉机，使腌制液在肉内均匀分布，并充分被吸收，增强肉的结着力，提高产品的弹性，---制品的切片性，防止切片时产生破碎。增强保水性，提高出品率。

滚揉机内外表面抛光后处理，易于清洗。

滚揉机适合多种产品的要求，如禽类、鱼类、猪肉、牛肉等。