每次杀菌结束时,待后的物料通过进料三通旋塞后,立即将此旋塞转换,使贮槽内的水代替物料流人,并打开贮槽上的供水阀门进行清洗,一直到排出水变清为止。与此同时关闭蒸汽入口截止阀,开启放水截止阀放净高温桶内加热蒸汽,然后关闭。rp6l20型温瞬时灭菌机连续使用6~8h后,泡菜巴氏杀菌机,需要进行一次清洗,清除盘管壁上的污垢,以提高设备热交换能力。
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正确操作酱菜巴氏杀菌设备流程如下介绍。
1、接通电源,该设备为三相四线,酱菜巴氏杀菌设备厂家,海带丝巴氏杀菌机,其中一根双色线为零线(请人员进行接线作业,酱菜巴氏杀菌设备价格,以防对设备造成损坏);
2、打开电源开关,设定温度;设定温度过程为:按set,按右键调适需要调整的位数,按上下键设定具体的数值,设定好后再按一次set键确认;
3、打开杀菌开关,低温肉制品巴氏杀菌机,设备开始升温,温度升到设定值后自动停止;在工作过程中温度下降升温自动工作;
巴氏杀菌机操作规程
1、巴氏杀菌机分冷却罐和杀菌罐(双罐机组形式);
2、杀菌时,打开计时器和加热按钮,并设定好温度,时间到会停止加热或报警;
3、冷却时,外通冷却水,自下而上循环,也可夹套加水通过制冷机冷却,制冷机冷却保持出水口开启,防止水温度降低形成夹套真空。
巴氏杀菌机
1、接通电源,该设备为三相四线,其中一根双色线为零线(请人员进行接线作业,以防对设备造成损坏);
2、打开电源开关,设定温度;设定温度过程为:按set,按右键调适需要调整的位数,按上下键设定具体的数值,设定好后再按一次set键确认;
3、打开杀菌开关,设备开始升温,温度升到设定值后自动停止;在工作过程中温度下降升温自动工作;
4、温度升到设定值后,打开,网带开始运行,进行杀菌;
5、网带运行速度用电器箱内部的变频器进行调整,旋钮顺时针旋转为提高速度,反之速度降低;
注意事项:
1、每天工作结束后,应对设备进行清洗;
2、每月应检查减速机油位及油质,---时进行加油或换油作业,所用油品为32号汽机油;
3、设备移动及重新接线时,应确认电机的转向,如反转,则将三相电中的两相任意两相倒换;
4、电气系统非人员禁止开箱。
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