拌馅机-包子馅拌馅机-瑞和食品机械(商家)

拌馅机的搅拌器的类型

　搅拌器是拌馅机的不可或缺的一部分，直接影响了拌馅机的工作效率，拌馅机的类型也有很多种，我们来具体了解一下：　

　旋桨式搅拌器　　主要造成轴向液，产生较大的循环量，适用于搅拌低粘度液体、乳浊液及固体微粒含量低于10%的悬浮液。搅拌器的转轴也可水平或斜向插入槽内，此时液流的循环回路不对称，可增加湍动，防止液面凹陷。　　

涡轮式搅拌器　　由在水平圆盘上安装2～4片平直的或弯曲的叶片所构成。桨叶的外径、宽度与高度的比例，一般为20：5：4，圆周速度一般为3～8m/s。涡轮在旋转时造成高度湍动的径向流动，适用于气体及不互溶液体的分散和液液相反应过程。被搅拌液体的粘度一般不超过25pa·s。　　

桨式搅拌器　　有平桨式和斜桨式两种。平桨式搅拌器由两片平直桨叶构成。桨式搅拌器结构简单，常用于低粘度液体的混合以及固体微粒的溶解和悬浮。　　

锚式搅拌器　　桨叶外缘形状与搅拌槽内壁要一致，其间仅有很小间隙，可清除附在槽壁上的粘性反应产物或堆积于槽底的固体物，保持较好的传热效果。

1、操作者应严格按操作规程使用拌馅机，经常观察真

空拌馅机的运转情况，并在班前班后填写记录。

2、---真空拌馅机完整，附件整齐，双绞龙真空拌馅机，安全防护装置齐全，线路、管道完整无损。

3、要经常擦拭真空拌馅机的各个部件，保持油垢、无漏油，运转灵活。

4、应按正常运转的需要，及时注油和换油，并保持油路畅通。

5、经常检查安全防护装置是否完备---，---设备安全运行。